Dobrossy István: A miskolci vendégfogadók és a vendéglátás története 1745-1945

"Ez a bal oldali része a földszintnek, padlója, boltozatos mindene épp olyan, mint a jobb oldali része.
A bal oldali boltozat alatt faajtón át kettős falépcsőzet vezet az első emeletre, ahol keskeny folyosót négyszögletes kövek padlózzák végig az egész épületen. Közepén azonban egy négyzet alakú előtérből kétszárnyú ajtón át van bejárat a nagyterembe, ennek az utca felől öt ablaka van, ennek a mennyezete lapos vakolatú, padlója pedig fából való, kétszárnyú ajtaja vörösesre festve, ablaka hatszárnyú festett keretben két gömbölyű fazekas kályha benne. Ebben a teremben van három üvegcsillár, felfüggesztve egymástól egyenlő távolságra. Ettől a teremtől jobbra és balra is van összeköttetésben 2-2 nagyszoba, s balról még egy kisebb szoba is. Ezen utóbbi kis szoba kivételével a többi szoba mind az utcára néz, s mindnek a folyosóról van bejárata, mennyezete mindnek lapos, padlója fából való, az ablak négyszárnyú, ajtajai a jobh oldaliak kivételével kétszárnyúak, a folyosó felé azonban egyszárnyúak, a kályhák fazekas készítmények, mindegyikben (a bal oldali kis szoba kivételével) függő csillár. Ez a mellső, az utca felőli eme let beosztása, amelyet a belső, az udvar felőli, s most leírandó emeleti résztől a már leírt közbenső folyosó választ el. Ennek a belső résznek az alkotói akövetkezők: a négyzetes folyosótól jobbra van egy szoba két ablakkal az udvarra néző, balra van egy négyüléses árnyékszék, ezután a szűk folyosón keresztül három különálló szobácska, mindegyik mennyezetes, fapadlós, ablakai négy szárny úak, keretben, kályhái fazekas készítmények. Az árnyékszék mögött kétrészes falépcső visz az udvarra néző második emeletre, ilyen csak a belső első emelet felett van. Itt a folyosó téglaburkolatú, s jobbra egy téglából épített padlásra vezet, s egy kis kamrához, balra a nagyszobába, ennek az ajtajától van a bejárat a nagyterem kórusára.
A most leírt épület bal oldali részén kezdődik a szárnyépület a főépülettől néhány lépés távolságra, ez is jó anyagból, szolidan épült a talajra, zsindelytetővel, mindenképpen jó állapotban, tartalmaz négy szobát, két-két között szűk téglázott folyosó, mennyezetesek, fapadlgsak, az ablakok vasrácsos négyszárnyúak, fazekaskályhákkal, kapuja vörös színre festve."